Национальные блюда

Соленья

Соленья – 1/600 Помидоры, сельдерей, яблоки, цветная капуста, морковь

Гёзлемя по-татарски -1/150

Гёзлемя с творогом и брынзой – 1/160 Тесто, творог, брынза

Кывырма – 1/200 Тесто, сметана, творог, яйца

Мамалыга с брынзой – 1/10/30/30 Кукурузная мука, сметана, брынза

Голубцы из капустных листьев – 1/250/50 (постные) Капуста, рис, свинина, сметана

Голубцы из виноградных -1/250/50 (постные) Листья винограда, свинина, сметана, рис

Булгур с бараниной – 1/300 Булгур, баранина, рис, морковь, перец болгарский

Авдарманын кузусу — 1/400 Баранина, перец болгарский, помидоры, морковь, чеснок